엄나무순 효능과 복용방법
엄나무는 두릅나무과(오갈피과)에 속하는 갈잎큰키나무이다. 다른말로는 음나무, 개두릅나무 라고도 부르며 우리나라가 원산지이다. 엄나무의 종류에는 바닷가에 서식하며 줄기, 가시가 촘촘히 박힌 해동목과 날카로운 가시가 줄기에 나 있는 자추목으로 분류되며, 관상용, 식용, 약용으로 이용된다. 엄나무는 본래 병해충이 거의 없어 농약이 필요 없이 재배된다고 하나 참 깨끗한? 나무라 여러 효능이 있는게 아닌가 개인적으로 생각한다. 엄나무는 인삼과 비슷한 약효과로 인기가 있으며 새순은 살짝 데쳐서 산채나물로 먹고, 껍질은 한약재로 이용되며, 목피는 닭요리로(삼계탕) 이용된다. 그리고 엄나무 가지를 삶아 그 물로 식혜나 차를 만들어 마시면 신경통에 좋다고 한다. 이른 봄 나오는 엄나무순은 개두릅이라고 하여 산채로 이용하..
건강
2015. 8. 6. 12:28
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